土豆去皮,切成薄片,但不要切断。
撒上盐+胡椒+鸡精刷上橄榄油,放置15分钟,有点氧化也没关系,关键是要入味哈。
将培根切片,塞入土豆片中。
用锡纸包裹好,放烤箱,200度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧
土豆烤好后,刷上橄榄油,撒上芝麻和孜然粉加粗孜然粉
150°放中层烤15分钟就可以开动动。大家可以观察烤箱情况随时做出调整,
尽量选择长条形土豆,表面光滑,不要有太多洼洼那种。