肉丝汤面

作者： 呤儿

早晨起来缩手缩脚倍感寒意，立刻想到，去厨房做一碗热汤面当早餐...

用料

• 猪肉丝
• 小葱
• 面条
• 浓缩鸡汤汁

肉丝汤面的做法步骤

步骤 1

烧水准备下面条；同时将浓缩鸡汁兑水稀释，煮开后调味成面汤底；小葱切碎；

步骤 2

肉丝是昨晚滑炒好的半成品，可以调入蚝油、照烧等喜欢的酱料做成面浇头；

步骤 3

把下好的面条捞入碗中，加鸡汤汁、肉丝浇头、撒葱花即可。

肉丝汤面的小贴士

事先准备好诸如肉燥、熟肉丝、雪菜等半成品或酱料，早晨起来边漱洗边煮水，几分钟就能做出一碗热汤面；吃完面喝光汤，全身都暖了...

菜谱创建时间：2013-11-18 09:59:30