面包机版三文鱼松

作者： 魔幻厨房MK

第一次用面包机做肉松，选了最讨巧的三文鱼，因为比猪肉好处理，比起做吐司，做肉松相对更随意些，咸淡甜味都可以根据自己的喜好调节，不含任何防腐剂，所以不建议一次做太多，吃完再做新的~ 面包机：柏翠PE6880 市售冰鲜三文鱼

用料

• 三文鱼 500g
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 盐 适量

面包机版三文鱼松的做法步骤

步骤 1

市售冰鲜三文鱼买回家洗干净去皮

步骤 2

蒸锅大火蒸10分钟

步骤 3

用勺子捣碎，放入盐，糖，生抽等调味品

步骤 4

捣碎的三文鱼肉倒入面包机内筒

步骤 5

选17，肉松功能，该功能其实就是边搅拌边烘烤

步骤 6

1小时后再看，基本就是肉松了

步骤 7

感觉有点儿湿，又加了15分钟翻炒

步骤 8

一个翻炒过程后觉得这就是我想要的三文鱼肉松了！

步骤 9

做好的肉松，配吐司，配粥，做肉松面包，肉松蛋糕卷，总之，各种健康百搭！

面包机版三文鱼松的小贴士

1）下次做的时候想放白芝麻和寿司紫菜，肯定味道更奇妙~ 2）如果您家面包机没有做肉松的功能，我觉得用烘焙功能也可以试试~

菜谱创建时间：2013-10-28 21:07:32