洋葱莴笋爆炒猪肝

作者： 乔Jo

这是一款孕妈妈的健康美食哦~补铁的哦~

用料

• 猪肝 一块
• 莴笋 一根
• 洋葱 半个
• 生姜 两片切丝
• 酱油 适量
• 糖 两勺
• 盐 适量

洋葱莴笋爆炒猪肝的做法步骤

步骤 1

把猪肝冲洗干净，我是先用活水冲，再泡在水里去血了。泡好后，切薄片。切好再洗一下，洗掉血水，滤干

步骤 2

在猪肝片中加一点酱油腌制，待把配菜切好差不多就好了

步骤 3

洋葱半个切小块，生姜切丝，莴笋切片

步骤 4

冷锅热油，加入姜丝和猪肝爆炒，断生之后加入洋葱和莴笋，炒到变软

步骤 5

加入糖，盐，补点酱油。味道自己可以边尝边改

步骤 6

出锅~

菜谱创建时间：2013-10-28 12:13:42