法式吐司

作者： 邓齐2486

厚片吐司面包，蘸蛋奶液，使劲蘸，让面包吸透了，灰太狼平底锅煎成外焦里嫩即可！当然，外焦里嫩说着轻松，具体来说焦糖色的焦和焦炭的焦是有很大区别的。。。。。

用料

• 曼可顿厚片吐司 有多少吃多少
• 鸡蛋 三片吐司大约要用四只鸡蛋
• 白砂糖 看着办吧
• 盐 一点点
• 油

法式吐司的做法步骤

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步骤 1

四只鸡蛋打散，加一点点盐，加糖10g左右

步骤 2

吐司斜切成三角，泡在蛋液里，来回翻个，尽量让面包多吸收蛋液

步骤 3

平底锅放油，5成热（说得多专业），吐司下锅煎，及时翻面防止煎过头

菜谱创建时间：2013-10-24 18:46:27