蜂蜜全麦面包

作者： 好吧好吧我是Jackie

试用了柏翠的新款面包机PE8500，操作起来非常简单~设置重量的时候错设置了1000G的 后来再还有十分钟的时候拿出来了~非常好吃~外皮酥脆内里柔软~~真的省事又美味啊~~

用料

• 水 180ml
• 油 26g（我用的亚麻籽油）
• 蜂蜜 21g
• 盐 3g
• 高筋面粉 240g
• 全麦粉 50g
• 酵母 2g

蜂蜜全麦面包的做法步骤

步骤 1

先放入水，油，蜂蜜进面包机。

步骤 2

然后放入盐，高筋面粉，全麦面粉，在面粉中间挖一个小坑，放入酵母。

步骤 3

启动面包机选择“有机杂粮/全麦”，设定烧色，我设定为中度，重量选择500g，然后启动~

步骤 4

然后等三个半小时之后就可以取出来，趁热倒出面包，冷却15分钟之后切片就可以次啦~~

蜂蜜全麦面包的小贴士

原配方中的蜂蜜是用的红糖，我换了蜂蜜之后好像没有多大的甜味，不过我觉得刚好~喜欢吃甜一点的可以多加5g~

菜谱创建时间：2013-10-21 18:11:12