芋头白菜

作者： 素食静心

天气渐渐凉了，做上一碗芋头白菜汤，营养丰富，暖胃暖心。

用料

• 白菜（只要叶子）
• 芋头
• 油
• 盐

芋头白菜的做法步骤

步骤 1

将芋头削皮洗净，切成块，白菜叶洗净。

步骤 2

锅中倒油，至油温7成热，下芋头翻炒片刻，加水，盖上盖子。

步骤 3

芋头煮熟后，下白菜叶，煮1-2分钟，加盐，搅匀出锅。

芋头白菜的小贴士

这道菜简单易做，除了油盐，没有其他的作料，可是汤的味道却很鲜美。可能是越简单的食材，越简单的做法，更能体现食物本来的鲜香。

菜谱创建时间：2013-10-18 20:05:00