大米百合粥

作者： 百变粗粮

我的早餐搭配：鸡蛋补充动物蛋白质，蔬菜或水果补充维生素，再加上一碗大米粥补充膳食纤维和植物蛋白。渐入深秋，天气越来越凉了，每天早上喝一碗热热的大米百合粥成了必不可少的事情，驱走寒气，健脾养胃。相信大家都会做，这里还是简单写一下我的做法，为大家送上晨起的温暖问候----大米百合粥。

用料

• 干百合
• 鱼田稻
• 碎玉米
• 枸杞

大米百合粥的做法步骤

步骤 1

将鱼田稻、碎玉米淘洗干净备用，百合和枸杞洗后备用；

步骤 2

在电饭煲中加适量水，烧开后加入鱼田稻煮开，再加入碎玉米和百合、枸杞，也可将鱼田稻和碎玉米一起浸泡20分钟再一同放到电饭煲中煮开；

步骤 3

大火煮开后改为小火熬粥，喜欢浓浓感觉的可以多熬一会儿。

大米百合粥的小贴士

注意：碎玉米煮熟后会膨胀、吸收米汤，所以水要放多一点。古代养生家倡导“晨起食粥”以生津液，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。秋季天气干燥，经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。鱼田稻属生态米，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效。每天早晨喝一碗热腾腾的大米百合粥，暖胃养胃，暖暖的感觉特别好。忙着工作，也要照顾好自己，就从这简单的一碗粥开始吧。

菜谱创建时间：2013-10-09 14:18:39