金针菇去根洗净。
培根比较长,从中间切开成小片段状。
开火热锅烧辣,锅中加少许油,放入培根煎炒。
放入金针菇翻炒,至金针菇变软。
加入盐、胡椒调味,翻炒一会儿,金针菇熟了起锅。
金针菇是菇类最好小火多炒一会儿,炒的时候适量放盐,因为培根够咸的了!