茭白香菇焖饭

作者： 小小H

拿应景的蔬菜来焖一锅饭，大快朵颐地品尝秋天的滋味~

用料

• 米 1杯
• 香菇 2-3颗
• 洋葱 1/4个
• 茭白 1-2 根
• 蒜薹 没称…随意吧
• 酱油 1大勺
• 盐 1/4小勺
• 油 适量

茭白香菇焖饭的做法步骤

步骤 1

淘米；然后香菇切丁、茭白切丁、洋葱切丁、蒜薹切小段。（该洗的先洗洗，香菇是干的就先泡发~~）

步骤 2

倒点橄榄油，烧热，放入茭白、香菇、蒜薹、洋葱翻炒几下，至飘出香味。

步骤 3

倒入沥干水的米 ，一起翻炒几下。

步骤 4

加入酱油和少许盐调味（我给的只是个参考，具体自己把握哟！！或者根据自己喜好再加点别的调料也妥妥的）

步骤 5

炒匀之后一起移入电饭煲，加水，按下煮饭档就可以了。（水量和平时烧饭一样即可，加完水可以尝下水的咸淡）

茭白香菇焖饭的小贴士

用料仅做参考 配菜具体用多少不严格。 家里正好有蒜薹和洋葱 就用上啦；香菇茭白之外，放点别的配菜，更多样更好～ （过程图好黑暗…… 但是抱着有总比没有好的想法 勇敢的配上了！）

菜谱创建时间：2013-09-25 17:07:13