清蒸粉丝鱼头

作者： 琳姨

喜欢吃剁椒鱼头，每次在饭店吃不过瘾，呵呵，于是在家里想吃了自己做，吃个够。

用料

• 红薯粉丝 适量
• 鱼头 一个
• 剁椒鱼头酱 一袋子
• 鲜红辣椒 适量
• 香葱 适量
• 盐 3克
• 生抽 适量

清蒸粉丝鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头洗净，用料酒、盐把鱼头腌制30分钟。红薯粉丝泡水，

步骤 2

泡好的红薯粉丝放进大盘子里，再把腌好的鱼头放在粉丝上面。

步骤 3

在鱼头上面撒上剁椒鱼头酱、鲜红辣椒，再滴上生抽、色拉油。

步骤 4

上蒸锅蒸30分钟即可。

菜谱创建时间：2013-09-24 11:51:20