五花肉爆炒花菜
12.9万人浏览 1.3万人收藏 368人做过
APP中查看更多做法
#五花肉爆炒系列第一弹#
#专注五花肉XX年---五花肉爆炒杏鲍菇#
http://www.xiachufang.com/recipe/100029502/
#五花肉爆炒系列第二弹
#专注五花肉XX年---五花肉爆炒花菜#
http://www.xiachufang.com/recipe/100029512/
#五花肉爆炒系列第三弹#
#专注五花肉XX年---五花肉爆炒莴笋#
http://www.xiachufang.com/recipe/100051149/
#五花肉爆炒系列第四弹#
#专注五花肉XX年之五花肉爆炒胡萝卜#
http://www.xiachufang.com/recipe/100053254/
#五花肉爆炒系列第五弹#
#专注五花肉XX年之五花肉爆炒豆腐干#
http://www.xiachufang.com/recipe/100053658/
虽然不漂亮但素真的很下饭捏~
花菜融合了五花肉的肉香更好次..
吃素的请省略五花肉的步骤 0.0
无肉不欢的请莫迟疑..
五花肉爆炒花菜的做法步骤
步骤 2
五花肉买回家可以冷冻下比较好切片...冷冻的肉块比较滑,小心哟~大蒜切片,辣椒切圈圈
步骤 3
花菜用刀破开成4片,用手掰下来一朵朵的花,尽量小一些,泡盐水
步骤 4
洗干净后控干水分,烧一锅水加入几滴油,沸腾后放入花菜煮20秒左右捞出来沥干水分!
步骤 5
少许油干煸五花肉,先炒五花肉是为了将肥油逼出来。一是五花肉不会太油腻,二是煎了的五花肉很香脆好吃,三是五花肉的油爆香花菜,花菜更好吃呢。
步骤 6
五花肉捞出来,倒入花菜之后翻炒下盖上锅盖,开中火,隔30秒左右翻一次
菜谱创建时间:2013-09-23 14:36:58