＝超简单懒人土豆饼＝

作者： Jess爱吃爱运动

很喜欢土豆饼的味道，可是又懒得煮土豆、剥皮、捣成泥、和面，于是试了试一个偷懒的方法，意想不到地好吃！

用料

• 速溶土豆泥
• 面粉
• 鸡蛋
• 牛奶
• 葱花（可省）

＝超简单懒人土豆饼＝的做法步骤

步骤 1

把一小袋土豆泥（约50g）倒入碗中，再加等量的面粉

步骤 2

加入一个鸡蛋

步骤 3

适量加入牛奶（不要太稀）

步骤 4

加入葱花（不喜欢可以略过）

步骤 5

平底锅用厨房纸擦一层油（真的只需要薄薄一层！油多了反而不成圆形了！）

步骤 6

然后一勺勺把面糊舀进去（它自然就会扩散成小圆形） 偷懒的可以全部倒进去就成一张大的土豆饼～～

步骤 7

全程小火煎，用锅铲翘动一下四周，饼可以在锅中移动就说明一面好了，再翻面就行（一定要小火！）

＝超简单懒人土豆饼＝的小贴士

1. 真的很简单，零失败而且还可以去唬人～～如果想再蓬松一点可以加一点点泡打粉。 2. 因为我买的土豆泥本身微微带咸味，所以就没有加盐了，可以适量加。

菜谱创建时间：2013-09-23 02:35:55