爆炒鸡脆骨

作者： 狐月妹

用料

• 鸡脆骨
• 青红椒
• 土豆
• 干辣椒
• 花椒
• 蒜
• 姜

爆炒鸡脆骨的做法步骤

步骤 1

鸡脆骨加盐、酱油、糖、胡椒粉、淀粉腌制。

步骤 2

土豆切丁，青红椒切小段，姜蒜切末。

步骤 3

将腌好的鸡脆骨和土豆丁分别在油锅里炸至熟。

步骤 4

锅中留少许油，加入姜末、蒜末、干辣椒、花椒炒香，接着放入青红椒翻炒。最后放入炸好的鸡脆骨和土豆，翻炒后加少许盐调味装盘即可。

菜谱创建时间：2013-09-22 11:27:21