铁板黑椒牛柳

作者： 狐月妹

用料

• 牛柳
• 洋葱
• 彩椒
• 黑椒碎
• 黑椒汁

铁板黑椒牛柳的做法步骤

步骤 1

牛柳加料酒、黑胡椒、酱油、盐、糖、淀粉腌制。

步骤 2

彩椒、洋葱切块。

步骤 3

大火入牛柳，变色后拨至一旁。加入洋葱翻炒，炒至透明后将牛柳放回一起翻炒。

步骤 4

放入彩椒，加黑椒汁、少许盐进行翻炒。与此同时将铁板烧热。

步骤 5

将炒好的牛柳均匀放入铁板，撒上黑椒碎即可。

菜谱创建时间：2013-09-22 12:02:43