做西葫芦的材料
先把西葫芦去皮,鸡蛋打散(记住放盐)
先把切好的西葫芦先放入清水浸一下,再放到面粉里滚一下,然后放入鸡蛋浸
最后一个一个放进锅里,不时用筷子翻一下面,直到两面金黄就可以了。
这样,美味的西葫芦饼就做好了,大家快来尝试做做看吧。
有些人喜欢不去皮肤也行,但是一定要洗干净。 做好的西葫芦配酱油是非常好吃的。 家里没有平底锅没关系,只要能做的好吃(但是最好是用平底锅做)