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保留最原始鲜味儿的煎口蘑的做法
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保留最原始鲜味儿的煎口蘑

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作者: 小羽私厨
小羽私厨

保留最原始鲜味儿的煎口蘑的用料

保留最原始鲜味儿的煎口蘑的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将口蘑表面洗净,去掉蘑菇梗,控干水分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅倒油,小火,先将蘑菇口朝下煎一分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面,继续煎,一会儿就能看到口蘑的小碗里充满了液体,这时就可以关火了。 用筷子尖蘸一点点盐,在每个口蘑的小碗里点一点就可以了。这液体是蘑菇的精华,特别鲜,取出蘑菇时千万不要打翻了呀。

菜谱创建时间:2013-09-15 10:18:18
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