八寸披萨

作者： 天天酱肉

很简单的一款pizza味道极佳

用料

• 1高筋面粉 140g
• 2低筋面粉 60g
• 3温水 100ml
• 4油 10g
• 5糖 12g
• 6盐 3g
• 7干酵母 3g
• 8马苏里拉芝士 200g可多可少
• 9火腿肠 适量
• 10洋葱丝 适量
• 11青椒红椒黄椒 适量
• 12油 适量
• 13番茄酱 45g

八寸披萨的做法步骤

步骤 1

1-7面饼原料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵约1h至两倍大

步骤 2

在面饼皮上用叉子戳小孔

步骤 3

用材料中的蔬菜取一些切成小粒，和油，番茄酱翻炒，制成披萨酱，涂抹在面饼上

步骤 4

均匀撒上芝士，洋葱青椒红椒黄椒依次铺上，再铺上火腿，最后再撒上芝士

步骤 5

烤箱预热200℃，20min。芝士有一点焦焦的就可以出箱了

八寸披萨的小贴士

tips 想加什么材料都可以 个人比较重芝士

菜谱创建时间：2013-08-29 17:20:09