青蒜炒腊肉

作者： 懒人Maple

绿油油的青蒜，配上肥瘦适中的腊肉，色泽鲜美，异香扑鼻，实在是懒人们下饭佐酒的佳品。

用料

• 青蒜 1根
• 腊肉（选肥瘦相间的） 2两
• 姜 若干
• 油、盐 若干

青蒜炒腊肉的做法步骤

步骤 1

青蒜洗净、切段

步骤 2

腊肉切片，上锅蒸6－7分钟

步骤 3

起油锅，下姜片，下青蒜段爆炒出香

步骤 4

下蒸过的腊肉，翻炒1－2分钟，出锅装盘

菜谱创建时间：2013-08-25 21:21:19