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清炒白菜的妙法的做法

清炒白菜的妙法

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作者: 懒人Maple
懒人Maple
冬季的白菜叶片肥润,甘美多汁,正是懒人下厨食材的不二之选!

用料

清炒白菜的妙法的做法步骤

步骤 1

大白菜逐叶洗净、沥水、切段待用;

步骤 2

热锅,下2-3匙鸡油冻,油热后下4-6枚尖椒,充分爆香,下少许盐;

步骤 3

下白菜,翻炒至熟,起锅装盘。

清炒白菜的妙法的小贴士

做法真是很简单,非常适合厨房懒人。由于本人忌用味精、鸡精等调鲜品,因此用鸡油冻代替了平常的调和油,既补充了菜品的营养,又增加了鲜味;尖椒爆锅也是增加菜品香味的方法噢!

菜谱创建时间:2013-04-05 20:26:21
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