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干煎鸡肉饼-运动饮食的做法

干煎鸡肉饼-运动饮食

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作者: Ella_董小姐
Ella_董小姐
谁说减肥减脂,就必须黄瓜青菜,错错错,只要选对食物,一样可以吃的健康美味。既摄入足够蛋白质,又不用摄入过多脂肪和热量。

用料

干煎鸡肉饼-运动饮食的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉,切小块,用料理机打成鸡肉泥,然后,放入少许料酒,盐,黑胡椒碎,调味。最后放一点橄榄油,搅拌均匀,备用。

步骤 2

毛豆,煮熟,然后切碎。分成三份。

步骤 3

一份拌入鸡肉泥中,加入胡萝卜丝和洋葱碎,一起搅拌均匀。

步骤 4

另外一份毛豆碎,拌入酸奶中,加一茶匙的芥末籽调味酱,并加少许盐。拌匀备用。

步骤 5

热锅,放少许橄榄油,然后将拌好的鸡肉泥,弄成饼状,放入锅中煎熟。

步骤 6

出锅,排盘,搭配毛豆,淋上调好的酸奶酱汁即可食用。

干煎鸡肉饼-运动饮食的小贴士

尽量干煎,少放一些油。 双手用水沾湿,比较容易把鸡肉泥压成饼状。 如果没有芥末籽酱,可以放一点青芥末酱,不过,青芥末的味道会比较冲一些〜

菜谱创建时间:2013-08-25 15:17:31
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