蟹味菇水煨大白萝卜

作者： 包着

懒人业余餐厅送的巴山农夫的含硒大白萝卜

用料

• 大白萝卜 不到 1 根
• 蟹味菇 1袋
• 盐 多余平时炒菜的量
• 鸡精类调味品 多余平时炒菜的量
• 水 高出菜量一个指节

蟹味菇水煨大白萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜切片 （最好是圆形的，我这个让出去了坏掉的部分，所以不好看...）

步骤 2

蟹味菇剪掉尾部，分支，洗净

步骤 3

奶锅做水，煮开后放萝卜，一半盐，煮煮煮煮煮 （切的厚就多煮会儿，最后要软口儿哒）

步骤 4

煮的差不多的时候，放蟹味菇，鸡精，另一半盐 （当然，盐的用量要尝一下...觉得差不多就好，不然吃完了要在身上栓根儿绳儿）

步骤 5

煮一会小火儿咕嘟去吧~

步骤 6

最后，尝尝，觉得是自己喜欢的口感和味道了，撒点白胡椒粉，再煮两分钟，出锅吧就

蟹味菇水煨大白萝卜的小贴士

1、虽然感觉要煮好久，但是，时间还是要随着食材的变化调整的，以 免白萝卜没魂鸟~ 2、这个，汤是不喝的，所以盛入碗中时，还是倒掉大部分吧，不然， 咸啊咸啊咸啊~

菜谱创建时间：2013-08-24 08:31:02