烩菜

作者： Cassie2332

超爱的一道菜~❤

用料

• 海天海鲜酱油
• 五花肉
• 土豆 两颗
• 番茄 两颗
• 圆白菜 半颗
• 尖椒 一个
• 大葱
• 蒜
• 姜粉
• 花椒粉
• 糖
• 水

烩菜的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净,锅中放水,放入五花肉,煮到五花肉熟了以后捞出沥干水分,切片备用.

步骤 2

土豆切条,番茄切块,圆白菜切丝,尖椒切丝,大葱切丝,蒜剁碎.

步骤 3

锅里下油下糖,(糖只要一点就够了,千万别放多了.)

步骤 4

待糖溶化以后把火关小,下五花肉,再开大火翻炒.

步骤 5

把五花肉的油炒出来以后,放尖椒,葱蒜,还有姜粉花椒粉,酱油,继续翻炒.

步骤 6

炒出香味以后放土豆,番茄,加半碗水.盖上锅盖.

步骤 7

焖到土豆熟了以后,把切好的圆白菜放进去翻炒几下,继续焖到圆白菜熟透以后,试试咸淡,收汁以后就可以出锅啦~~❤

烩菜的小贴士

五花肉要带皮的哦,千万别把皮切掉,这样就不好吃了~

菜谱创建时间：2013-08-07 21:25:22