牡蛎炖豆腐

作者： wasamy

用料

• 牡蛎
• 豆腐
• 葱姜蒜
• 白胡椒粉
• 料酒
• 盐
• 生抽

牡蛎炖豆腐的做法步骤

步骤 1

牡蛎清洗干净，控水备用

步骤 2

锅内坐油煸香葱、姜、蒜

步骤 3

入牡蛎煸炒，撒点料酒，生抽

步骤 4

入豆腐进去炖（豆腐提前切好泡在盐水里，入味些。）一会儿

步骤 5

撒点胡椒粉，一点点盐，大火收汁

步骤 6

也可以勾芡，出锅

牡蛎炖豆腐的小贴士

喜欢辣的，可以放些辣椒丝，花椒什么的。

菜谱创建时间：2013-08-07 20:26:51