巧克力夹心牛油曲奇萌猫系列〜 熊猫

作者： 婉子e家

用巧克力酱作夹心馅制作的萌猫系列比樱桃小丸子的焦糖酱夹心馅要简单，栩栩如生的萌猫不仅可爱，可食，更可作饰物观赏。

用料

• 巧克力粉 10g
• 鸡蛋液 20g
• 糕点专用粉 150g
• 细砂糖 45g
• 总统牌无盐牛油 75g
• 盐 小许
• 巧克力酱 50g
• 黑，橙，红进口食用色素 小量

巧克力夹心牛油曲奇萌猫系列〜 熊猫的做法步骤

步骤 1

绘画熊猫图并用透明胶片剪出图案。

步骤 2

打发黄油并分别将糖，蛋液，过筛粉，盐搅拌均匀，成曲奇面团放冰箱冷藏1小时。

步骤 3

分別将巧克力粉，黑，橙，红食用色素加入面团调好所需颜色的曲奇面团。

步骤 4

用剪好的熊猫胶片先制作曲奇饼底层，再制作曲奇饼上层。

步骤 5

放进烤箱中层180度烘烤15分钟。

步骤 6

待曲奇凉后在底层曲奇上涂上巧克力酱，然后贴上面层完成。

步骤 7

萌猫系列〜 熊猫

步骤 8

装上透明胶袋。

菜谱创建时间：2013-07-31 20:41:00