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豆泥儿
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作者:
小池吃chi
这是西昌的特色菜,主要用毛豆米制成的,欢迎尝试! 低脂高蛋白,减脂人士的不二选择~哈哈
用料
毛豆米
适量
水
适量
盐
适量
花椒
可选
嫩南瓜或者小韭菜
可选
油
可选
豆泥儿的做法步骤
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步骤 1
毛豆米煮熟,可以加点盐煮,这样颜色更绿
步骤 2
煮熟的豆米加水用料理机打成泥,倒入锅中再熬煮
步骤 3
这时候加入嫩南瓜丝或者韭菜碎,或者什么都不用加
步骤 4
起锅前加入适量盐花椒面油(油可加可不加)
菜谱创建时间:2013-07-29 21:34:11
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