银耳百合莲子羹

作者： 尘欢

最近市场上有新鲜的百合卖， 所以买些回来煮了这款糖水。 在这样炎热的夏季， 来上一碗解暑又美容。 入冰箱冷藏后再食用， 口感更好。

用料

• 银耳
• 百合
• 莲子
• 枸杞
• 冰糖

银耳百合莲子羹的做法步骤

步骤 1

原料备用。

步骤 2

银耳泡发。

步骤 3

去掉根部，撕成小块。

步骤 4

银耳放入锅内，倒入足够多的清水。

步骤 5

莲子也用温水泡发。

步骤 6

莲子去掉内芯。

步骤 7

银耳煲一个半小时，加入莲子。

步骤 8

百合洗净，分成小片。

步骤 9

莲子软后，放入百合。

步骤 10

下入枸杞。

步骤 11

再煮15分钟左右即可熄火。

步骤 12

将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

银耳百合莲子羹的小贴士

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

菜谱创建时间：2013-07-28 11:49:33