烤箱发酵 自制酸奶

作者： 柠檬宝焙

利用烤箱的发酵功能制作酸奶

用料

• 菌粉 1g（1包）
• 全脂牛奶 1L

烤箱发酵 自制酸奶的做法步骤

步骤 1

将盛放酸奶的容器和盖子都开水消毒，擦干水分

步骤 2

常温的牛奶倒入容器，放入菌粉，搅拌均匀

步骤 3

打开烤箱发酵功能，放入牛奶，盖上盖子，开始发酵

步骤 4

发酵约8-10小时，等酸奶凝固就可以食用或放入冰箱冷藏保存

步骤 5

配上蜂蜜或者各式果酱，蜜红豆等一起食用

步骤 6

我这次搭配的是自己做的菠萝酱和一些蜂蜜

菜谱创建时间：2013-07-20 15:34:15