椰香咖喱鸡

作者： 悟-128

鸡块+蔬菜， 美味又健康。这道菜腌制15分钟，炒15分钟。美味午餐迅速搞定！

用料

• 鸡肉 半斤
• 胡萝卜 1颗
• 洋葱 半颗
• 土豆 1颗
• 盐 少许
• 辣椒粉 适量
• 生姜粉 少许
• 咖喱粉 3勺
• 食用油 适量
• 椰浆 100毫升
• 蒜 1瓣
• 料酒 3勺

椰香咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡肉切块，加盐、生姜粉、辣椒粉腌制15分钟

步骤 2

将洋葱、土豆、胡萝卜切块

步骤 3

起油锅大火爆香蒜瓣，加入洋葱炒至透明

步骤 4

加入胡萝卜块

步骤 5

加入土豆块及鸡块

步骤 6

加入料酒，撒上1勺咖喱粉，搅拌均匀

步骤 7

加入椰浆，撒上2勺咖喱粉。加盖，中小火沸腾

步骤 8

10分钟后熄火，完工！

椰香咖喱鸡的小贴士

1. 可以按个人口味增加蔬菜，甜椒富含维他命，是不错的选择哟

菜谱创建时间：2013-07-20 02:27:07