用APP打开
腊肉炒菜薹
1.9万人浏览
468人收藏
40人做过
APP中查看更多做法
作者:
5key
腊肉炒菜薹是武汉非常有名的一道家常菜,菜薹以洪山种植的最出名。每年过年回家最喜欢的就是这个菜。
用料
菜薹
500克
腊肉
50克
大蒜
一颗
腊肉炒菜薹的做法步骤
步骤 1
菜薹摘成段,去掉较老的部分洗净待用
步骤 2
烧好的油锅用蒜泥爆香
步骤 3
大火放入切片腊肉炒到透明
步骤 4
放入菜薹,大火翻炒2分钟
步骤 5
加入一勺水继续翻炒5分钟
步骤 6
加盐和鸡精
步骤 7
起锅
腊肉炒菜薹的小贴士
腊肉最好选用肥瘦均匀,切大片;
菜谱创建时间:2011-03-31 13:14:47
打开App收藏
土豆燉牛肉之饭扫光,这样做也太香了吧,还没出锅已是浓香四溢了
评分 7.3
64 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
606 人做过
十六款家常拌面
评分 8.1
13 人做过
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
牛肉做法
茄子做法
虾做法
全部菜谱分类
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
交了5000学费得来的私房馄饨配方 免费分享啦
2 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1531 人做过
作者的其他菜谱
红烧鲫鱼
干锅基围虾
蒜蓉生菜
评分 7.8
36 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1506 人做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 8.4
140 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
887 人做过
蛋黄酥
评分 8.3
28 人做过
蔓越莓乳酪软欧包|超爱这个配方
评分 8.1
128 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
267 人做过
苹果豆浆一周不重样~每天早上来一杯真的太舒服了!
1 人做过
毛豆炒香干|家常小炒
评分 7.1
197 人做过