鹌鹑蛋烧五花红烧肉

作者： 软核的海胆

用料

• 鹌鹑蛋 20个
• 五花肉 600g
• 姜老抽大料盐耗油蒜 6片 10g 3个 2g 20g 6瓣
• #喜欢吃辣的自己加

鹌鹑蛋烧五花红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉焯水 鹌鹑蛋洗净煮熟剥壳备用

步骤 2

汤锅做水1500ml 下姜6片，大料2颗，老抽10g，耗油20g 下香菇6朵切大块 煮开

步骤 3

同时 五花肉不粘锅煎至金黄 下煮熟的鹌鹑蛋继续煎

步骤 4

煎至鹌鹑蛋表面金黄 倒入汤锅同煮

步骤 5

尝咸淡是否补盐 煮到收汁儿

步骤 6

起锅……啧啧啧…… 罪孽深重哈哈！

菜谱创建时间：2021-01-26 22:42:28