凉拌腐竹木耳

作者： 开满花的那棵树

用料

• 木耳 7-8朵
• 腐竹 3-4根
• 黄瓜 半根
• 生抽 一勺
• 陈醋 一勺
• 香菜 2根
• 糖 1克
• 蒜 2瓣
• 盐 2克
• 胡萝卜 半根
• 白芝麻 适量
• 辣椒油 1勺
• 香油 1勺
• 芹菜 2根

凉拌腐竹木耳的做法步骤

步骤 1

木耳腐竹提前一晚上泡发，胡萝卜，木耳，腐竹，青菜切片

步骤 2

准备好这些焯一下水

步骤 3

黄瓜切片

步骤 4

香菜切断

步骤 5

过萝卜木耳腐竹芹菜焯水后过凉水淘一下

步骤 6

撒入香菜，白芝麻

步骤 7

加入生抽，香醋，辣椒油，糖，盐，蒜末，香油，搅拌均匀，装盘，完美

凉拌腐竹木耳的小贴士

腐竹一定要提前一晚上泡，当时泡发不起来，硬心

菜谱创建时间：2020-03-27 13:47:06