碎肉炒炸腐竹

作者： TTyan7416

营养成分丰富 一家老少都爱吃

用料

• 瘦肉 适量
• 炸腐竹 2条
• 配菜：青瓜+胡萝卜🥕+木耳 适量（均匀搭配）
• 蒜米 2瓣
• 酱油 2勺+
• 清水 1碗
• 蚝油+盐 2勺+适量

碎肉炒炸腐竹的做法步骤

步骤 1

准备所有食材：

步骤 2

1: 猪肉剁碎加入适量食用油、1勺生抽腌制， 2:木耳提前泡发， 3:青瓜+胡萝卜切成菱形片状，蒜米拍扁， 4:炸腐竹剪段备用，，，

步骤 3

1:起锅热油下蒜片爆出香味， 2:继续加入碎肉翻炒至变色， 3:加入适量酱油翻炒调味， 4:倒入炸腐竹+清水1碗翻炒，，，

步骤 4

1: 炒至腐竹至软， 2:接着加入胡萝卜+木耳翻炒1分钟， 3:再加入青瓜+蚝油+盐调味， 4:翻炒30秒化开调料，，，

步骤 5

1:出锅装碟。

步骤 6

素炒也很好吃哦😋！

菜谱创建时间：2020-04-02 14:04:34