三伏天吃：凉面条（捞面条）

作者： 秋天的女儿

用料

• 所有材料 如图
• 盐、鸡精、生抽、蚝油 若干

三伏天吃：凉面条（捞面条）的做法步骤

步骤 1

煮熟面条、放在凉的纯净水里备用（简单到忘了拍图）

步骤 2

准备所有材料、其中豆角可以换成茄子丁或西葫芦丁

步骤 3

鸡蛋炒凝固盛出备用

步骤 4

炒番茄豆角、同时放入盐、生抽蚝油

步骤 5

倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀后加开水煮开、关火时加鸡精、荆芥（这个菜是不是只有河南人吃？）

步骤 6

碗底加面、然后放入汤汁

步骤 7

放上两颗糖醋蒜更配

步骤 8

调拌均匀开吃

三伏天吃：凉面条（捞面条）的小贴士

1.面条先投凉，固称凉面条 2.我很爱吃荆芥、但是出了河南没见过这个菜啊、大家都吃过吗

菜谱创建时间：2019-07-26 12:58:23