雪媚娘

作者： 小丸子糕点

雪媚娘我做过好多次真的我都记不清楚了！但是这次完美的成功是阴差阳错的发现才有了这么一个nice的配方！

用料

• 糯米粉 170克
• 粘米粉 80克
• 牛奶 430毫升
• 玉米淀粉 70克
• 糖 110克
• 黄油 50克
• 奶油夹心 400克
• 糖粉夹心 40克
• 保鲜膜 适量
• 自己喜欢的水果 适量
• 糯米粉做沾粉用 适量

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料还有电子秤保鲜膜

步骤 2

把除了夹心用的奶油糖粉还有黄油以外的全部统统混合搅打均匀盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔隔水放入锅内蒸35分钟水烧开以后35分钟哦！

步骤 3

蒸好以后黄油放上融化完全因为这个时候媚娘皮特别热放冰箱冷藏2分钟然后倒再橡胶案板上揉一直把黄油柔到融合在媚娘皮里

步骤 4

分成14份评论分配下我也没称一个多大不过都差不多！然后需要抹茶可以每小份加2克抹茶粉，需要可可加2克喜欢什么加什么果蔬粉也可以！

步骤 5

奶油加糖粉加几滴柠檬汁打发柠檬汁也可不加目的去腥口感更好点

步骤 6

取一小份媚娘皮用擀面杖擀成圆皮这个多大适当掌握！

步骤 7

挤入奶油加上自己喜欢的水果

步骤 8

打包成品

步骤 9

这是我加的蓝莓酱冷藏以后口感超级棒！

菜谱创建时间：2019-06-11 11:49:47