红烧肉炖土豆豆角

作者： Beautiful小媛媛儿

同事们特别爱吃我做的红烧肉，于是乎我又做了2锅红烧肉给同事们吃

用料

• 五花肉 1000克
• 土豆 3个
• 冰糖 10克
• 八角 8个
• 姜 8片
• 生抽 2勺
• 老抽 3勺
• 桂皮 块
• 豆角 500克
• 蚝油 2勺

红烧肉炖土豆豆角的做法步骤

步骤 1

上好的五花肉切成小块，冷水下锅，焯水

步骤 2

将过完水的五花肉装到盆里，土豆切块，豆角掰好

步骤 3

锅中放油，葱花，姜片，大料，白糖，放入红烧肉，翻炒5分钟，再放豆角，翻炒5分钟，再放土豆，翻炒5分钟，3个都翻炒干巴的，之后放水，莫过菜，开始小火🔥炖，炖的过程中加入生抽，老抽，蚝油。

步骤 4

出锅

步骤 5

红烧肉肥而不腻，超级好吃😋

红烧肉炖土豆豆角的小贴士

一定要炖到汤没剩太多

菜谱创建时间：2019-03-30 10:09:43