低脂牛油果三明治

作者： 懒饭App

时间：约5-10分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 吐司 2片
• 鸡蛋 2个
• 火腿片 2片
• 牛油果 1个

低脂牛油果三明治的做法步骤

步骤 1

用小刀把牛油果划一圈，双手反方向转动，再用小刀扎进核轻轻转动，取出核，用勺子挖出果肉，放在碗里捣碎。

步骤 2

平底锅不放油，锅热后放入吐司，小火干烙吐司至焦黄酥脆，夹出备用。

步骤 3

锅内放适量油，油热后轻轻磕入鸡蛋，底面煎金黄后用锅铲翻面，小火煎2分钟。

步骤 4

在两片吐司上抹上沙拉酱，再抹上牛油果酱，在一片吐司上铺一层火腿，两个鸡蛋，再放一片火腿，最后把另一个抹好牛油果的吐司倒放合上。

步骤 5

铺一层保鲜膜，把做好的三明治放在中间，四周包上保鲜膜，翻面后用面包刀沿中间切开即可。

低脂牛油果三明治的小贴士

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菜谱创建时间：2018-08-26 09:50:29