糖霜饼干

作者： 安燕妮

用料

• 低筋面粉 140克
• 黄油 70克
• 糖粉 42g
• 鸡蛋 1个
• 糖霜部分
• 糖霜 150g
• 蛋白粉 15g
• 温水 20g

糖霜饼干的做法步骤

步骤 1

1、黄油室温软化打至牙膏状 加入糖粉，再打至微微发白 2、黄油中分多次加入蛋液，每次加入搅打均匀后再加入下一次 3、一次性过筛加入面粉 4、用刮刀搅拌均匀 5、揉成面团放冰箱半小时备用 6、取出面团，用擀面杖擀成厚度6mm 7、用模具压出形状，去掉多余的 8、再放冷冻几分钟 预热烤箱170度.烘烤20分钟

步骤 2

糖霜部分 1、先在容器里倒入蛋白粉 2、加入温水 3、用手动打蛋器不停搅拌 4、一次性筛入糖粉 5、搅拌至浓稠状态

步骤 3

拍照

步骤 4

蛋糕装饰

步骤 5

装饰

步骤 6

送礼都是棒棒哒

菜谱创建时间：2017-04-12 22:07:10