蒜薹炒川味香肠

作者： 大Cool茶子

尝过各地的腊肠 还是觉得家乡的川味香肠最好吃 鲜香麻辣 配上脆脆的蒜薹 超级下饭

用料

• 蒜薹 一把
• 川味香肠 2根
• 蒜 2瓣
• 盐 少许

蒜薹炒川味香肠的做法步骤

步骤 1

买来的川味香肠放蒸锅里，开火，上汽后蒸10分钟左右

步骤 2

蒸好的香肠放凉切片

步骤 3

蒜薹洗净切小段

步骤 4

拍两瓣蒜

步骤 5

热锅凉油，放入蒜末翻炒

步骤 6

接着倒入蒜薹，加点盐继续翻炒一分钟

步骤 7

放入切好的腊肠再翻炒两分钟左右就可以出锅啦

蒜薹炒川味香肠的小贴士

1.香肠凉了以后切不烫手而且不容易切散 2.盐不要放多了，因为香肠本身就已经很咸了

菜谱创建时间：2016-05-26 15:55:42