番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋

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番茄炒蛋约莫是新手学的第一道菜之首吧,是米饭杀手,就让我们化平庸为神奇吧.

偏离.于墨尔本.
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用料  

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  • 鸡蛋加盐打匀

  • 番茄切块

  • 锅内放适量油,待油热,倒入鸡蛋液,翻炒成块

  • 盛出鸡蛋,备用

  • 锅内加油,油热,倒入番茄,加盐翻炒

  • 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可

  • 盛盘撒葱花

小贴士

番茄炒蛋,做的好吃的关键是在火候,火要急,油要热,这样色彩鲜艳,味道酸甜,好吃好看好下饭.

菜谱创建时间:2012-01-08 15:48:31
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