玫瑰花苹果塔

作者： Tracy易彩

这是一款颜值很高的玫瑰花苹果塔，做法非常简单，颜控们赶紧行动吧。 如果买不到飞饼，可以使用蓝莓乳酪派方子的派皮，派皮做法链接：http://m.xiachufang.com/recipe/100525611/?from=singlemessage&isappinstalled=1

用料

• 印度飞饼 两张
• 红苹果 1个
• 6连模1个或蛋塔模6个

玫瑰花苹果塔的做法步骤

步骤 1

准备材料，这个苹果是之前拍的，这种苹果做出来不好看，一定要选枣红色的苹果。

步骤 2

苹果对中切开，去核切片，尽量切薄一点，我发现关东光刀切片超好用。

步骤 3

锅中倒入少量水煮开，加两勺细砂糖搅拌一下，把切好的苹果片烫软，然后沥干水份晾凉备用。

步骤 4

取两片印度飞饼室温解冻，面板上撒一层干粉，把两片飞饼叠在一起，上面再撒上少许干粉防粘。

步骤 5

擀成约24cm左右的正方形，用刀平均切成6等分。

步骤 6

将苹果片一片片的排列上去。

步骤 7

把另一半塔皮折过来。

步骤 8

轻轻地卷起来。

步骤 9

一朵美丽的玫瑰花做好了。 其他的重复这个步骤，直至全部卷好，放入模具。

步骤 10

放入预热好的烤箱，200度约35分钟左右，烤10分钟后盖锡纸。 放凉后筛上薄薄的一层糖粉，装盘即可。抹上果酱更美味。

步骤 11

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菜谱创建时间：2015-10-23 18:51:06