煮干丝

作者： 面粉与水的实验室

试了香菇，金针菇，海鲜菇各种 觉得还是香菇搭配 最好吃

用料

• 干丝一包
• 香菇适量
• 香菜少许
• 生姜少许

煮干丝的做法步骤

步骤 1

香菇洗净切片，生姜切丝（量稍微多一些），干丝洗去表面的盐

步骤 2

起油锅（油少量），下姜丝煸出香味

步骤 3

下香菇片翻炒至出香味，出水

步骤 4

加足量的水，下干丝，同煮

步骤 5

煮约10多分钟，看水收的差不多了，加盐糖调味，起锅装盘撒丁丁香菜叶碎

煮干丝的小贴士

干丝可以自己买厚百叶切丝，也可以买现成的袋装

菜谱创建时间：2015-10-06 12:04:55