白灼海螺
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酱羊蹄
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凉拌莴苣(莴笋)丝
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老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）
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白兰地酱香鸭舌
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“轻”爱妈妈+盐煎鸡翅（不用油做的快手菜）
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香糟一切：香糟虾+香糟鹅掌鸭信+香糟花毛【曼食慢语】
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凉拌黄瓜
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盐水毛豆
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酒糟毛豆
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醪糟两样：糟毛豆、糟鸭舌
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祖传秘诀，炸花生米！
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清爽不辣口广受吃爪群众好评的泡椒凤爪
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白斩鸡—独家秘制蘸酱料
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麻油凤爪【孔老师教做菜】
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