小点心
夹心球球饼干我女儿不爱吃，但我同事说不错，下次做的再小一点，这是一款比较硬的饼，杏仁味很浓
巧克力Bouchee , 味道不错，就是没有做出作者的颜值来，就像很普通的半圆夹心饼，面糊有点稀，第二次做，颜值高了很多，关键点是1.蛋白打发要到位，这是面糊硬的关键 2.避免消泡 使用了另一种流程，蛋白+糖打发了以后加入蛋黄低速拌匀，再加入面粉拌匀
北海道戚分杯不错，颜值，味道都不错，就是一定要用方的纸杯，否则蛋糕挂不住杯子，要缩的
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