全能完美土豆

来自 Scarlett山中白云

土豆是万能的,等有时间再好好归纳下……
土豆,
中餐需要,西餐也需要;
可以当主食,可以当菜,可以做汤(中式,西式);
可以蒸可以凉拌,可以煮可以炖,可以煎可以炒,可以炸可以烤,还可以拔丝呢;
可以炖荤菜,可以素清炒(哪哪都能有土豆丝啊);
可以重口味(土豆牛腩,咖喱土豆),可以小清新(土豆丝,沙拉);
可以热吃,可以冷吃(完美的土豆沙拉,甚至还能做冰淇淋!逆天了,叹为观止!);
可以随便一炒,也可以逼格很高(记得收藏过一个方子,竟然找不到了,把土豆切片有摞起来放圆模里面烤的);
放欧包里也是好搭配。
早餐可以有,午餐可以有,晚餐也可以有;
还有什么呢……恩,我以前听过地球就是个大土豆的说法。
土豆,360度无死角,这不是完美是什么!不服来战!总之,夸张点说只有你想不到的,没有土豆做不到的。

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