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【Tartine No.3】基础篇1:石磨全麦欧包
Sunny_Kreglo
8.5 综合评分 (11 人做过)
Sunny_Kreglo
裸麦无花果面包
食尚先生王森
7.5 综合评分 (25 人做过)
食尚先生王森
黑麦天然酵种辣味欧包
德州农民的热灶台
7.5 综合评分 (12 人做过)
德州农民的热灶台
黑麦天然酵种小米法棍
德州农民的热灶台
8.5 综合评分 (22 人做过)
德州农民的热灶台
天然酵种奶油奶酪吐司
德州农民的热灶台
7.7 综合评分 (62 人做过)
德州农民的热灶台
黑麦spelt施佩尔特小麦欧包
德州农民的热灶台
8.5 综合评分 (13 人做过)
德州农民的热灶台
天然酵种茴香无花果榛仁黑麦欧包
德州农民的热灶台
8.6 综合评分 (78 人做过)
德州农民的热灶台
【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包
Sunny_Kreglo
9.2 综合评分 (429 人做过)
Sunny_Kreglo
【Ken Forkish】天然酵种披萨面团(过夜法)
Sunny_Kreglo
9.2 综合评分 (83 人做过)
Sunny_Kreglo
【Ken Forkish】双次喂养天然酵种淡酸味欧包 Double-fed sweet levain bread
Sunny_Kreglo
9.1 综合评分 (19 人做过)
Sunny_Kreglo
【Ken Forkish】Field blend #1轻黑麦天然酵种欧包
Sunny_Kreglo
9.0 综合评分 (78 人做过)
Sunny_Kreglo
【Ken Forkish】The Saturday white bread基础欧包(附成功面包的要素一)
Sunny_Kreglo
9.1 综合评分 (116 人做过)
Sunny_Kreglo
【Ken Forkish】Pain de campagne天然酵种法国乡村欧包(附水温换算公式)
Sunny_Kreglo
9.3 综合评分 (121 人做过)
Sunny_Kreglo
【Ken Forkish】75%全麦天然酵种欧包(附检验天然酵种是否成熟的浮水测试)
Sunny_Kreglo
9.0 综合评分 (84 人做过)
Sunny_Kreglo
【Ken Forkish】天然酵种小麦胚芽欧包(附发酵藤篮初次使用方法)
Sunny_Kreglo
9.2 综合评分 (33 人做过)
Sunny_Kreglo
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