二·【大海鲜】

海鲜通做法：辣炒、水煮、煮粥
1.北极贝：北极贝刺身、北极贝炝芹菜、青椒炒北极贝、北极贝海鲜粥
2.干贝：干贝炖蛋、干贝白菜滑蛋、干贝粥
3.蒜香花甲、凉拌蚬子、酒蒸蛤蜊、蛤蜊蒸蛋、爆炒蛏子
4.青口：蒜泥、酱爆、法式奶油、白葡萄酒
5.牡蛎：烤生蚝、牡蛎饭、炸牡蛎、海蛎煎
扇贝：蒜蓉粉丝蒸扇贝、烤蒜蓉扇贝、芝士焗扇贝、粉丝扇贝煲、爆炒扇贝、照烧扇贝、蒜苗扇贝炒鸡蛋
6.鲍鱼：蚝汁鲍鱼、鲍鱼捞饭、葱油鲍鱼、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼、香煎鲍鱼、鲍鱼鸡汤、鲍鱼粥、鲍鱼鸡煲、鲍鱼排骨
皮皮虾：清蒸皮皮虾、辣炒皮皮虾、椒盐皮皮虾
7.梭子蟹：姜蒜炒梭子蟹、清蒸梭子蟹、梭子蟹炒年糕
8.面包蟹：椒盐面包屑、椰浆咖喱蟹
9.清蒸大闸蟹
10.龙虾：清蒸+煲粥、蒜蓉龙虾蒸粉丝、蒜蓉芝士焗龙虾、葱姜龙虾
11.帝王蟹：葱姜帝王蟹、辣炒帝王蟹