和煮饭时间赛跑。

对于上班族和留学生来说时间都很重要，方便快捷也很重要，但是同时，味道和营养也是非常重要的一件事情，这个菜单里的方子都是我自己实践过，味道好，方便快捷的菜，自己做个分类，也方便以后找。忘了说一句，这也是我减肥期间吃的菜。

很多不是说整个过程多么简单，是最后确定出炉的工序很简单。

以翡翠白玉卷为例，这是在国外最喜欢做的一道菜，不管是宴客还是便当，前一晚只要把材料准备好，要吃的时候蒸煮即可，不会因为放置变了味道，也营养满满。

但是每道菜到了我自己手上，都是准备时间二十分钟以内，煮的时间十分钟至十五分钟，甚至烹饪的时候完全可以做自己的事情。