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基础牛奶小餐包/汉堡胚/吐司(一次发酵,极简原料)
开心厨房日记
8.8 综合评分 (130 人做过)
开心厨房日记
自由欧包(波兰种)
蛋糕mm
9.0 综合评分 (57 人做过)
蛋糕mm
全部面包通用的液种(波兰酵种)面团
麦田初语
9.1 综合评分 (128 人做过)
麦田初语
百变免揉面包
冬眠的太阳花
7.8 综合评分 (20 人做过)
冬眠的太阳花
发酵面团(levain levure)
MidiSvarna
8 人做过
MidiSvarna
老面酵头 Bread Starter
yanyanfoodtube
135 人做过
yanyanfoodtube
五分钟欧式面包(Five-minute Artisan Bread)
Meredith咩乐滴斯
8.1 综合评分 (116 人做过)
Meredith咩乐滴斯
【Ken Forkish】天然酵种培养
Sunny_Kreglo
9.2 综合评分 (236 人做过)
Sunny_Kreglo
天然酵母种(附老面的制作)
唐小唐妈妈
8.6 综合评分 (19 人做过)
唐小唐妈妈
口感介于面包和蛋糕之间的我在烘培界的真爱--馅料丰富,圣诞必撸,不会撸就不配做德国老祖母的史!多!伦!! Stollen!!
蒂蒂蒂蒂蒂凡尼
8.3 综合评分 (55 人做过)
蒂蒂蒂蒂蒂凡尼
【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer
阿May又改名儿了
8.6 综合评分 (2167 人做过)
阿May又改名儿了
手工揉面
飞雪无霜
9.0 综合评分 (995 人做过)
飞雪无霜
白吐司(液种)
月满西楼528
3 人做过
月满西楼528
意大利佛卡夏面包Focaccia
打盹的珊妮
8.3 综合评分 (65 人做过)
打盹的珊妮
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