白灼西兰花

作者： 80后男人的厨房

用料

• 西兰花
• 胡萝卜
• 红椒
• 李锦记蒸鱼豉油

白灼西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净，掰成需要的大小；胡萝卜和红椒洗净，切成需要的形状

步骤 2

锅内加水烧开，将西兰花、胡萝卜放进去焯烫一下，大约水快开的时候关火

步骤 3

将西兰花、胡萝卜掏起，盛到盘子里，散上红椒

步骤 4

取小碗，倒入两汤勺蒸鱼豉油，加入1汤勺食用油，加两勺刚才焯烫蔬菜的水稀释一下浓度，淋到烫好的西兰花上即可

菜谱创建时间：2011-09-25 11:02:40